ကေရကရာ(အန္တီေလာ္ရာ)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
ျမန္မာ့အစားအစာ ကေရကရာကို ေကာက္ညွင္းစပါးကေန လုပ္ပါတယ္။ ေကာက္ညွင္းစပါးေတြကို မိုးျဗဲဒယ္ထဲထည့္ျပီး အေပၚကေန အဖံုးအုပ္-ေအာက္ကေန အပူတိုက္ရင္ ေကာက္ညွင္း ေပါက္ေပါက္ေတြ

More 17 Jun 2015

ကခ်င္အာလူးေထာင္း(အန္တီေလာ္ရာ)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
အာလူးကို မီးဖုတ္ပါ။
အေပၚယံက တူးေနတဲ့အခြံေတြဖယ္ပစ္ပါ။
ဂ်င္း၊ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ငရုတ္သီးစိမ္းထည့္ေထာင္းပါ။

More 02 Jun 2015

ပသ်ွဴ းထမင္းေၾကာ္(Yee Yee Aye)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
ပသ်ွဴ းထမင္းေၾကာ္ကို sea foodနဲ႕ေၾကာ္လို႕ရသလို ႏွစ္သက္ရာ အသား တစ္မ်ိဳ းမ်ိဳ းနဲ႕ေၾကာ္လို႕ရပါတယ္။ #မုန္လာဥနီကို အခြံသင္ ေရေဆးျပီး ေလးေထာင့္ အတံုးေလးေတြတံုးပါ။ ေရႊပဲသီး(သို႕)ဘိုစားပဲကို ခပ္ေသးေသး ေစြေစြလွီးပါ။

More 19 May 2015

ေၾကးအိုး ခ်က္နည္း(U Than Win-)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
လူေတြေျပာေလ့ေျပာထရွိတာက ေျကးအိုးက ဆိုင္မွာ စားရသလို တူပါ့မလားဆိုတဲ့ စိုးရိမ္မႈပါဘဲ။ စိတ္မပူပါနဲ႕။ ဟင္းရည္က အဓိက က်တာမို႕ အခု ေပးထားတဲ့ ခ်က္နည္းအတိုင္းသာ ခ်က္ပါ။ တထပ္တည္းမက်ရင္ေတာင္ စားရတာ စိတ္တိုင္းေတာ့ က်ပါမယ္။

More 14 Apr 2015

စားခ်င္စဖြယ္ စမူဆာ(အန္တီေလာ္ရာ)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
=အသားစမူဆာဆိုရင္ဆိတ္သား၊ၾကက္သားေတြနဲ႕လုပ္လို႕ရပါတယ္။
အသားေတြကို ၾကိတ္စက္နဲ႕ၾကိတ္ပါ။
ဒါမွမဟုတ္ နုတ္နုတ္စဥ္းပါ။

More 31 Mar 2015

စားခ်င္စဖြယ္ ေရႊေညာင္ပင္ ၾကက္သားသုပ္ --(၀တ္ရည္-)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
ေရႊေညာင္ပင္ ၾကက္သားသုပ္လို ခ်ဥ္စပ္ ၾကက္သားသုပ္ေလးပါ။ ေရႊေညာင္ပင္ ၾကက္သား သုပ္မွာ အရုိးသုပ္၊ ၾကက္ေရျပားသုပ္၊ အစံုသုပ္၊ အသားသုပ္ဆုိျပီ ရွိပါတယ္။ ခု ၀တ္ရည္ လုပ္ထားတာက အစံုသုပ္ေလးပါ။

More 08 Mar 2015

ထား၀ယ္မုန္႔ဟင္းခါး(ကဲကဲ)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
ငါးသေလာက္တစ္ပိသာကိုအေၾကးထိုး၊ ေရစင္စင္ေဆးျပီး အတံုးညီညီ အတံုး(၅၀) ရေအာင္တံုးပါ။
ေခါင္းမထည့္ရပါ ။ ငါးတံုးေတြကို ဆား၊နႏြင္းနယ္ျပီး ပအံုးရည္မွာ(၁၀)မိနစ္ေလာက္စိမ္ထားပါ။

More 04 Feb 2015

ပုန္းရည္ၾကီး ထမင္းေၾကာ္(၀တ္ရည္ )

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
ပုန္းရည္ ၾကီး ထမင္းေၾကာ္ကို ၾကက္သားေၾကာ္၊ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္ဥေၾကာ္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းတုိ႔ႏွင္႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ရမွာပါ။ အရသာ ပုန္းရည္ၾကီး အရသာ ခါးသက္သက္နဲ႔ ခ်ဥ္ စပ္အရသာေလးပါ။

More 18 Jan 2015

ေ႐ႊေတာင္ေခါက္ဆဲြ(ကဲကဲ)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
အုန္းသီး ၿခစ္ၿပီး အုန္းႏို ့ရည္ကို ဆီၿပန္သည္အထိ ခ်က္ပါ။ ၾကက္ရင္ပံုသားကို ဆား၊နႏြင္းအနည္းငယ္ နယ္၊ ေရအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ၿပဳတ္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ အမွ်င္ေလးေတြရေအာင္ ႏႊင္ပါ။

More 12 Jan 2015

ငါးပိရည္ၾကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ေဆးဖက္ဝင္ ငါးပိရည္ေဖ်ာ္နည္း(ခင္ေစတနာ)

ဒုိ႔ေသြးဒုိ႔သား ဒုိ႔အစာ
ငါးပိတစ္ပိႆအတြက္ ငါးတစ္ပိႆႏွစ္ဆယ့္ငါးက်ပ္သားေလာက္ ဝယ္ရပါမယ္။ ငါးေျပမကေတာ့ ေျပာစမွတ္ျဖစ္ရေအာင္ အခ်ဳိဓာတ္ေလးေလးပင္ပင္ရွိလွပါတယ္။ ေစ်းမွာ လြယ္လြယ္ဝယ္လုိ႔ရတဲ့ ငါးရံ႕ ငါးခူ၊ ငါးက်ည္း၊ ငါးေႁမြထုိးစတဲ့ ေရခ်ဳိငါးတုိ႔ကုိ လည္း သုံးႏုိင္ပါတယ္။ ဦးစြာငါးေတြကုိ ဗုိက္ခဲြအူထုတ္ၿပီး ေရေျပာင္ေအာင္ေဆးေပးပါ။

More 07 Jan 2015


1 2 3 4 5 6 7 8 Next

Othet links